Charakteristik: saftig, Nase mit einer attraktiven Reduktion, die eine herrliche Popcorn Aromatik imitiert. Viel Würze und Frucht am Gaumen und eine tolle Struktur dank der sanfte Maischegärung. Ein Naturwein “pop” exellence!
Gastroempfehlung: Passt zu Schalentieren und deftigen Nudelgerichten.