Der Riesling Eiswein vom Weingut Reichsrat von Buhl aus dem Jahr 1994 ist ein beeindruckendes und seltenes Juwel, das die außergewöhnliche Handwerkskunst und das erstklassige Terroir dieses renommierten Weinguts widerspiegelt. Eisweine werden aus Trauben hergestellt, die bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt geerntet werden, wodurch die Konzentration der Aromen und Zucker verstärkt wird.
In der Farbe zeigt sich der Riesling Eiswein in einem leuchtenden Goldton, der von zarten Bernsteinreflexen durchzogen ist. Diese reiche Farbpalette deutet bereits auf die Intensität und Fülle des Weins hin.
Das Bouquet des 1994er Riesling Eisweins ist tief und komplex. Reife Pfirsiche, Aprikosen und Honig dominieren die Aromen, begleitet von Noten von exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Die edle Alterung des Weins zeigt sich durch subtile Nuancen von getrockneten Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Am Gaumen entfaltet sich der Riesling Eiswein mit einer beeindruckenden Süße, die von einer lebendigen Säure perfekt ausgeglichen wird. Die vielschichtigen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer subtilen, fast seidigen Textur begleitet. Der Wein zeichnet sich durch seine unglaubliche Konzentration, seine Fülle und seine bemerkenswerte Eleganz aus.
Der Abgang des 1994er Riesling Eisweins ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von süßen Früchten und einer sanften Würze.
Dieser Riesling Eiswein ist eine wahre Rarität und eine Hommage an die Kunst der Weinherstellung im Reichsrat von Buhl. Er eignet sich perfekt als Dessertwein zu feierlichen Anlässen, begleitet jedoch auch reifem Käse oder kräftigen Speisen mit Eleganz und Finesse. Ein Schluck dieses außergewöhnlichen Eisweins versetzt Sie in eine Zeit, als die Trauben unter den frostigen Bedingungen der deutschen Winterreife geerntet wurden, um eine Flasche Wein von unvergleichlicher Qualität und Charakter hervorzubringen.
