2022 Riesling 360° – ….aus den Weinlagen rund um Birkweiler
Riesling? Den kennt man, aber was hat es mit dem Zusatz 360° auf sich? Ganz einfach: Die Trauben für diesen Riesling stammen aus den Weinlagen rund um Birkweiler. Diese interessante Namensgebung spiegelt sich auch im Etikett des Weins wider, das auf dem Tisch zu einem echten Hingucker wird. Im Glas entfaltet der Riesling 360° ein Aroma von reifen, gelben Früchten wie Aprikosen und Pfirsichen, was Ihm das „Besondere Etwas“ verleiht. Am Gaumen begeistert er mit einem intensiven Fruchtspiel und einer schönen, fülligen Struktur. Eine feinherbe Saftigkeit und Mineralität sorgen dafür, dass dieser Weißwein lange nachklingt. Dieser Riesling ist als „everybody’s Darling“ bekannt, da er dank der unterschiedlichen Weinlagen mit einer geringeren Säure hergestellt werden kann. Ein intensives Fruchtspiel und eine ansprechende, füllige Struktur machen ihn zu einem Genuss.
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