Weingut Holz-Weisbrodt – Merlot Blanc de Noir – 2023

Das Weingut Holz Weisbrodt hat mit seinem Merlot Blanc de Noir einen wahren Star-Wein kreiert, der mit seinen kupfergoldenen Reflexen und seiner außergewöhnlichen Harmonie beeindruckt. Frisch-fruchtige Aromen von saftigen roten Johannisbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Zitronenschale umschmeicheln die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein überraschend füllig und griffig mit einer angenehmen Säure – ein perfekter Begleiter für laue Sommerabende. Übrigens, haben Sie schon die Geschichte hinter dem Etikett gehört? Ein Blanc de Noir entsteht aus roten Trauben, denen sozusagen die Farbe entzogen wird, ebenso wie dem schönen Bild auf dem Etikett. Die roten Lippen der Dame sind eine Hommage an die rote Merlot-Traube. Faszinierend, nicht wahr?

#Empfehlungen:
Dieser Merlot Blanc de Noir passt hervorragend zu Rind, Schwein, Geflügel, Fisch, Krebstieren, Muscheln sowie gegrillten, gebratenen, gebackenen oder gedünsteten Speisen. Auch zu Tomaten/Nachtschattengewächsen, Schalenfrüchten, Pfeffer, Weißbrot und Vollkorn harmoniert er bestens. Genießen Sie ihn bei einem Grillabend, als Geschenk, beim Mädelsabend, an einem Sommerabend oder einfach zum gemütlichen Feierabend.