Das Weingut Erdevik befindet sich im Dorf Erdevik in der Region Syrmien (heute Serbien) in den westlichen Ausläufern von Alma Mons (Fruska Gora).

Umgeben von sanften Hügeln in Fruska Gora, weiten Ebenen im Süden und auf 140 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, ist Erdevik mit seinen drei Seen eines der schönsten Dörfer der Region Syrmien (Srem).

Im Jahr 1697 wurde der größte Teil der Provinz Syrmien und damit Erdevik Teil der Österreichisch-Ungarischen Monarchie und wurde vom italienischen Adel der Odescalchi-Familie regiert, die König Leopold I. bei der Verteidigung der Stadt Wien während der osmanischen Belagerung unterstützte.

Der Name des Dorfes Erdevik wurde aus dem ungarischen Wort ERDOVEG abgeleitet, was Waldgebiet bedeutet.

In Erdevik wurden 276 während der Herrschaft des römischen Kaisers Probus die ersten Weinreben gepflanzt.

Im frühen neunzehnten Jahrhundert hatte das Dorf Erdevik eine Reihe von Weinbergen, so dass Graf Livio Odescalchi einen Keller und ein Weingut baute.

Das heutige Weingut Erdevik ist eine Synergie aus Tradition und moderner Herangehensweise an die Weinherstellung, bei der Premiumweine ausschließlich aus einem Weinberg im Besitz des Weinguts am rechten Ufer der Donau hergestellt werden.

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