Jahrgang: 2017 Der Weinberg Skafida liegt zwischen den Dörfern Pyrgos und Megalochori. Das Alter der Weinberge wird deutlich über 100 Jahre geschätzt. Der Boden ist dort zu 100% vulkanisch geprägt und besteht aus Bimsstein und Basalt. Die Trauben für Skafida werden von Hand geerntet. Seine Terrassen mit außerordentlich guten Reben bringen wenige, aber qualitativ hochwertige Trauben und Weinbeeren hervor, die den Ausdruck dieses besonderen Terroirs durch die Assyrtiko widerspiegeln. Nach dem Pressen der Trauben wird der Saft in Edelstahltanks, für die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen vollzogen. In der Mitte der Gärung wird der Wein in große Eichenfässer für eine oxydative Reifung gefüllt und später letztlich ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Im Glas ist dieser hochwertige wein gelb mit goldenen Reflexen. Am Gaumen ze er sich wachsartig und dicht. Er hat eine starke Geschmackstiefe mit vielen mineralischen Elementen und einen Hauch von Eichenfassaromen sowie reifen gelben Früchten in der Nase. Sein vollmundiger Körper ze sich auch mit lebendiger aber ausgewogener und salziger Säure mit Zitrusaromen mit leichten Noten von Aprikose, etwas Banane, Ananas und Zitronenschale. angereichert mit einem Hauch von Jasmin. Am Gaumen vollmundiig, luxuriös und mit sehr langem Abgang.
Acroterra – Santorini – Skafida, Single Terroir, Weiß – PDO – 0,75 L – vin naturel
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Füllmenge in L | 0,75 |
| Jahrgang | |
| Farbe | |
| Land | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 |
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | 'Akra Chryssos, Pyrgos Kallistis Thiras.Santorini 847 00, Greece' |
|---|---|
| Importeur: | 'Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland' |
Allergene
Enthält Sulfite
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Das Weingut Acroterra ist ein angesehenes Weingut in Griechenland, das sich auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Das Weingut wurde von einer engagierten Familie gegründet, die sich der Pflege von Weinbergen und der Weinherstellung verschrieben hat.
Acroterra befindet sich in der Region Santorin, einer der bekanntesten Weinregionen Griechenlands. Santorin ist eine Vulkaninsel in der Ägäis und zeichnet sich durch ihre einzigartige Terroir-Beschaffenheit und das mediterrane Klima aus, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.
Die Hauptrebsorten, die auf dem Weingut Acroterra angebaut werden, sind die traditionellen griechischen Sorten, darunter Assyrtiko, Aidani, und Athiri. Diese Rebsorten sind typisch für die Region Santorin und tragen dazu bei, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu produzieren.
Die Weine von Acroterra sind für ihre Frische, Mineralität und Ausdruckskraft bekannt. Sie spiegeln das einzigartige Terroir von Santorin wider und repräsentieren die Tradition und das Handwerk des Weinbaus in Griechenland.
Acroterra ist ein aufstrebendes Weingut in Griechenland und hat sich einen Ruf für hochwertige Weine erworben.
