Altos Ibéricos Crianza halbe Flasche – 2019

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GTIN: 8410113003560

Füllmenge: 0,38 L

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8,04 24 21,43 / 1 L
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Lagerort:  Weinlager 45
Artikelnummer: wk-l45-00831419 Kategorien: ,
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Beschreibung

Die reifen, kern Trauben liefern konzentrierte, strukturierte Weine mit fruchtigem Bouquet und frischer Säure, langem Nachhall und vielversprechendem Potenzial, das ihre Reife im Holzfass noch schöner zur Entfaltung bringen wird. Im Keller werden die Trauben zunächst eingemaischt und innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um die 26 bis 28°C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von 16 Tagen, in denen der Wein möglichst viel Farbe, Aromen und Tannin aus den Beerenhäuten konzentrieren soll, wird er behutsam abgezogen und für zwölf Monate in kleinen, zum Teil neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche zur Reife gelegt. Nach der Reife werden die verschiedenen Partien zu Altos Ibericos zurückverschnitten und der Wein gegen Juli, August abgefüllt. Er ruht nun sechs weitere Monate auf der Flasche, um sich bei streng kontrollierten Lagerbedingungen (optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit) harmonisch zu vollenden, bevor Torres ihn schließlich für den Handel freigibt.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,7000 kg
Jahrgang

Land

Farbe

Region

Füllmenge in L

0,38

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

14,00

Zuckergehalt

0,00

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Miguel Torres

Importeur:

Miguel Torres S.A.
08720 Vilafranca del Penedes
Spanien

Allergene

Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Miguel Torres ist eine renommierte spanische Weinbaufamilie mit einer langen Geschichte und Tradition im Weinbau. Das Weingut wurde 1870 von Jaime Torres gegründet und hat seinen Sitz in Vilafranca del Penedès, in der Region Katalonien, Spanien. Die Familie Torres hat sich im Laufe der Jahre einen internationalen Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine erworben. Das Weingut Miguel Torres ist bekannt für seine Bemühungen um nachhaltigen Weinbau und Umweltschutz. Sie haben innovative Techniken wie die Anwendung von Solarenergie und anderen umweltfreundlichen Praktiken in ihre Weinproduktion integriert. Die Torres-Familie war auch eine der ersten, die internationale Rebsorten in Spanien eingeführt hat, was zu einer Erweiterung der spanischen Weinpalette geführt hat. Die Weine von Miguel Torres umfassen eine breite Palette von Sorten, darunter Rotweine wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie Weißweine wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Verdejo. Sie sind bekannt für ihre Qualität, Ausgewogenheit und charakteristischen Geschmacksprofile, die oft die Eigenschaften des Terroirs widerspiegeln. Das Weingut Miguel Torres hat nicht nur in Spanien, sondern auch international zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Die Familie Torres setzt sich auch für soziale Verantwortung und Gemeinschaftsengagement ein und unterstützt verschiedene wohltätige und umweltbezogene Initiativen. Insgesamt ist das Weingut Miguel Torres ein bedeutender Akteur in der Welt des spanischen Weins und steht für Qualität, Tradition und Innovation im Weinbau.
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