Der Amaro Montenegro, von dem rebellischen Genie Stanislao Cobianchi 1885 in Bologna kreiert, erfuhr sofortige Anerkennung. Später, als Prinzessin Elena von Montenegro den zukünftigen König von Italien, Vittorio Emanuele III., heiratete, widmete Stanislao sein Elixier Ihrer Königlichen Hoheit. Die seit 1885 unveränderte Geheimrezeptur umfasst über 40 Kräuter, die sorgfältig extrahiert und gemischt werden, um ein einzigartiges Elixier zu schaffen. Der Amaro Montenegro zeichnet sich durch einen reichen und harmonisch ausgewogenen Geschmack aus. Dank seines moderaten Alkoholgehalts und seiner süßlich-bitteren Note kann er pur genossen oder zu erfrischenden Cocktails gemischt werden.
Ein Zitrusauftakt von bemerkenswerter Komplexität eröffnet das Geschmackserlebnis. Süße und bittere Orangen prägen den Anfang und lassen Platz für subtile Nuancen von Limetten und Mandarinen. Kräuteraromen von Majoran und Thymian fügen eine zusätzliche Dimension hinzu, während würzige und balsamische Noten von Weihrauch und Eukalyptus das Profil bereichern. Komplexe Röstnoten runden das Erlebnis ab und führen zu einem eleganten Finish mit Anklängen von Unterholz und mineralischen Tönen.
