Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese – 2021

Weingut Schäfer-Frölich - Tim Fröhlich: Meister der Nahe-Weine Tim Fröhlich und seine Familie bewirtschaften rund 16 Hektar Weinberge im Herzen der Nahe, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Selbst bei den Basisqualitäten legt Tim Fröhlich größten Wert auf die strengste Selektion der Trauben, um stilistisch klare Weine mit viel Eigencharakter zu erzeugen. Perfektion und Leidenschaft Tim Fröhlichs Streben nach Perfektion zeigt sich besonders in seinen "Grosses Gewächs" Weinen, die die Quintessenz aus Boden, Mikroklima, Handwerk, Reben und der Intuition des Weinmachers darstellen. Diese Spitzenweine zeichnen sich durch eine Symbiose reifer Rieslingfrucht und lagen-typischer Mineralität aus, die ihnen eine einzigartige Vielschichtigkeit und einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Familiäre Zusammenarbeit Die Erfolge von Tim Fröhlich basieren auf einem klaren Konzept der Arbeitsteilung innerhalb der Familie. Während die Familie ihm den Rücken freihält, kann Tim Fröhlich sich voll und ganz dem Ausbau der Weine widmen und seine Passion zur Perfektion bringen. Diese konzentrierte Arbeit hat ihm in den letzten Jahren einen hervorragenden Ruf in der nationalen und internationalen Weinszene eingebracht. Spitzenweine der Nahe Jahr für Jahr zählen die "Grosses Gewächs" Weine von Tim Fröhlich, darunter Felsenberg, Kupferberg, Stromberg und natürlich Felseneck, zu den besten Rieslingen Deutschlands. Doch nicht nur seine Rieslinge setzen Maßstäbe. Auch bei den Burgundersorten erzielen Tim Fröhlich und sein Team regelmäßig große Erfolge. Besonders seine "S" Serie hat das Potenzial für eine sehr lange Flaschenreife und zeigt das Können und die Leidenschaft des Weinmachers. Fakten

• Weingut: Weingut Schäfer-Fröhlich
• Region: Nahe, Deutschland
• Anbaufläche: 16 Hektar
• Rebsorten: Riesling, Burgundersorten
• Besondere Weine: "Grosses Gewächs" (Felsenberg, Kupferberg, Stromberg, Felseneck), "S" Serie
• Ausbau: Strengste Traubenselektion, handwerkliche Perfektion, langer Flaschenreife

www.weingut-schaefer-froehlich.de