Château Nodot hat sich im sehr speziellen Segment der Biodynamie positioniert (Label Demeter). Der Weißwein ist wirklich eine “Perle”. Er hat so gut wie keine Säure und
gefällt durch seinen Geschmack von Birne und Litschi.
Jessica Aubert, die Winzerin, ist dem Konzept der Biodynamie verfallen und lässt uns den sehr spezifischen und energiegeladenen, komplett natürlichen Wein, verkosten.
Biodynamie ist eine Art Homeopathie für Pflanzen, bei der die Produktion und der Anbau dem Mondkalender folgt, keine Chemie zum Einsatz kommt und die Weine auf natürliche Art und Weise gestärkt werden.
(Inhalt 0,75 Liter, enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)
Litschi & Birnenoten
Reife Zitrusfrüchte
Serviertemperatur: 11
Aufbewahrung: bis 2028