Dieser Wein aus Griechenland stammt aus dem Jahrgang: 2018 Die Trauben für diesen Wein stammen von mehr als 120 Jahre alte Reben aus ausgewählten Weinbergen in den Gebieten Pyrgos und Megalochori. Er reift 16 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und anschließend weitere 16 Monate in der Flasche bevor er seine Marktreife erreicht. Er ist stark limitiert (1.300 Flaschen). Aromen von Steinobst, reife Zitrusfrucht mit Stachelbeere und saurem Apfel mit würzigen, vegetativen Nuancen in der Nase. Am Gaumen dann intensiviert sich die beschriebene Fruchtigkeit. Es gesellt sich aber eine komplexe, Intensive mineralische Salzigkeit dazu, welche schön in Feuerstein und Schmelz eingebettet ist. Sein langer, leicht phenolischer und mineralischer Nachklang krönt diesen wunderbaren Spitzenwein.
Gavalas – Enalia Santorini, Selected Vineyards – Old Vines – PDO – 0,75 L
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Füllmenge in L | 0,75 |
| Jahrgang | |
| Farbe | |
| Land | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt in % | 14,0 |
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | 'Gavalas Winery, 84700 Megalochori, Santorini, Cyclades, Greece' |
|---|---|
| Importeur: | 'Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland' |
Allergene
Enthält Sulfite
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Das Weingut Gavalas existiert bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts und ist auf der ägäischen Insel Santorin zuhause. Es präsentiert mit 10 verschiedenen Weinkollektionen die Vielfalt des Terroirs.
