Der Grange 2014 ist zweifellos ein herausragender Wein aus dem Hause Penfolds und einer der bemerkenswertesten Jahrgänge. Hier sind einige Informationen über diesen erstaunlichen Wein:
- Herkunft: Der Grange wird aus den besten Shiraz-Trauben Australiens gewonnen und stammt hauptsächlich aus Weinbergen im Barossa Valley, einer der renommiertesten Weinregionen Australiens. Diese Region bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Shiraz-Trauben.
- Jahrgang 2014: Der Jahrgang 2014 war für den Grange ein außergewöhnliches Jahr. Die Trauben profitierten von günstigen klimatischen Bedingungen, die zur Entwicklung von reichen Aromen und einer bemerkenswerten Struktur führten.
- Aromen: Der Grange 2014 präsentiert eine beeindruckende Vielfalt an Aromen. In der Nase dominieren dunkle Fruchtaromen, die von komplexen würzigen und pikanten Noten begleitet werden. Diese reichen von Wild und Shiitake-Pilzen über Hoisin-Sauce und asiatische Gewürze bis hin zu Oliven und kräutrigen Nuancen von frischem und getrocknetem Farn. Subtile Gewürze wie Kardamom, Salbei und Thymian tragen zur Vielschichtigkeit bei, während die Fassvergärung leichte nussige Töne verleiht.
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Grange 2014 als samtweich, konzentriert und vollmundig. Die pikanten Aromen aus der Nase sind am Gaumen gut integriert und werden von einer dichten Pflaumenfrucht begleitet. Die Eichenholzwürze, die süße Vanille und das Zedernholz umfasst, fügt dem Wein zusätzliche Tiefe hinzu. Die Tannine sind kräftig und gut strukturiert. Der Wein zeigt sich reif, dicht und mundfüllend, und sein Potenzial für die Zukunft ist deutlich spürbar.
Der Grange 2014 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Er verkörpert die handwerkliche Meisterschaft und das Streben nach Exzellenz, für die Penfolds weltweit bekannt ist. Dieser Wein wird Weinliebhaber und Sammler gleichermaßen beeindrucken und hat das Potenzial, sich im Laufe der Zeit noch weiter zu entwickeln.
