Der Icon Ngakirikiri 2019 von Villa Maria ist ein herausragender Wein, der auf einem klassischen Bordeaux-Blend basiert und ein beeindruckendes Reifepotenzial aufweist. Der Name ‘Ngakirikiri’ stammt aus der Maori-Sprache und bedeutet Kiesel, was auf die steinige Beschaffenheit der Weinbergslage hinweist. Hier sind einige Merkmale und Beschreibungen dieses Weins:
Blend und Appellation:
- Der Icon Ngakirikiri 2019 besteht aus einem klassischen Bordeaux-Blend, der die edlen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und andere umfassen könnte.
- Die Trauben für diesen Wein stammen aus der renommierten Weinbauregion ‘Gimblett Gravels’ in Neuseeland, die für ihre steinigen Böden auf einem ehemaligen Flussbett bekannt ist.
Charakteristika:
- Der Wein zeigt eine tiefe und komplexe Aromenpalette. Noten von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen sind deutlich wahrnehmbar.
- Begleitet werden diese Fruchtaromen von subtilen Nuancen von Gewürzen, Tabak und einer mineralischen Note, die von den kiesigen Böden herrührt.
Struktur und Potenzial:
- Am Gaumen präsentiert sich der Icon Ngakirikiri 2019 mit einer beeindruckenden Struktur. Die Tannine sind reif, geschmeidig und gut integriert.
- Der Wein besitzt ein erhebliches Potenzial zur Reifung. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen deutet darauf hin, dass er im Laufe der Jahre an Komplexität gewinnen wird.
Abgang und Stilistik:
- Der Abgang ist lang und harmonisch. Die verschiedenen Aromenschichten entfalten sich nach und nach und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck.
- Die Stilistik des Weins kombiniert die Eleganz des Bordeaux mit der Ausdrucksstärke der neuseeländischen Terroir-Prägung.
Serviervorschläge:
- Dieser Wein harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Fleischgerichten, insbesondere mit gegrilltem Fleisch, Lammkeule oder einem saftigen Rinderbraten.
Insgesamt handelt es sich um einen Wein von Villa Maria, der das Beste aus der klassischen Bordeaux-Tradition und dem einzigartigen Terroir Neuseelands vereint, und der Liebhaber anspruchsvoller Weine sicherlich beeindrucken wird.
