Der “Sant’Antimo Nearco Rosse Col d’Orcia 2017” ist ein bemerkenswerter Rotwein, der von dem angesehenen Weingut Col d’Orcia in der Toskana, Italien, hergestellt wird. Hier ist eine Beschreibung dieses Weins:
Herkunft und Rebsorten: Der “Sant’Antimo Nearco Rosse Col d’Orcia 2017” stammt aus der Sant’Antimo-Region, die sich in der Nähe von Montalcino befindet. Dieses Gebiet ist bekannt für seine hochwertigen Rotweine, die aus der Sangiovese-Traube hergestellt werden. Diese spezielle Cuvée wird aus ausgewählten Sangiovese-Trauben und möglicherweise anderen zugelassenen Rebsorten hergestellt.
Weinherstellung und Stil: Der Nearco Rosse wird mit großer Sorgfalt und Handwerkskunst hergestellt, um die natürlichen Eigenschaften der Trauben und das Terroir optimal zur Geltung zu bringen. Nach der Gärung erfolgt eine Reifung in Eichenfässern, die dem Wein Struktur, Tiefe und komplexe Aromen verleihen.
Aromaprofil: Der Nearco Rosse 2017 zeigt ein reichhaltiges Aromaprofil, das von dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren dominiert wird. Es sind auch Anklänge von Gewürzen, Tabak und Schokolade wahrnehmbar. Die Aromen sind gut ausbalanciert und verleihen dem Wein eine ansprechende Komplexität.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Nearco Rosse mit einer vollmundigen Struktur und gut integrierten Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch.
Genuss: Der Nearco Rosse 2017 ist ein vielseitiger Wein, der gut zu verschiedenen Speisen passt. Er harmoniert gut mit traditionellen toskanischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und Wildgerichten. Seine Struktur und Aromenvielfalt machen ihn zu einem ansprechenden Begleiter für besondere Anlässe oder gemütliche Abende.