Villiera Monro Brut 2016

Der Villiera Monro Brut wird immer dann produziert, wenn die Bedingungen für die Herstellung von feinem Schaumwein besonders gut sind – so wie für diesen Jahrgang. Der Name Monro erinnert an Jeffrey Monro Grier und Simon Monro Grier. Die beiden Cousins machen in der dritten Generation Wein auf dem Familiengut Villiera – und das mit großer Expertise, dafür ist der Villiera Monro Brut ein gelungenes Beispiel. Reichhaltige und cremige Hefenoten verwöhnen die Nase des Genießers, während der Schaumwein am Gaumen mit seiner Komplexität und Finesse besticht. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reifte das Cuvée aus Chardonnay (65%) und Pinot Noir (35%) noch fünfeinhalb Jahre auf der Hefe. Genießen Sie den Villiera Monro Brut daher unbedingt einmal pur, aber auch zu Meeresfrüchten ist er eine hervorragende Kombination.
Weinart: Schaumwein
Jahrgang:
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 6-8°C
Säuregehalt: 7.2 g/l
Best Before: 2025
Süßegrad: Halbtrocken