China

China erlebt einen bemerkenswerten Aufstieg in der Weinproduktion, sowohl in Quantität als auch Qualität. Regionen wie Ningxia, Shanxi und Hebei sind für ihre Weinproduktion bekannt. Weißweine aus Sorten wie Chardonnay und Riesling sowie Rotweine aus Cabernet Sauvignon und Merlot gewinnen an Anerkennung. Chinesische Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Mineralität und zunehmende Vielfalt aus. Die Weinindustrie Chinas spiegelt sowohl die Entwicklung als auch die Ambitionen des Landes wider.

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