Ein hervorragender Chateauneu-du-Pape, dessen Wein zur Hälfte in Zementtanks und zur anderen Hälfte 12 bis 14 Monate lang in Halb-Fässern reift.
2019: Ein sehr ausgewogener Jahrgang.
Die Fruchtigkeit ist funkelnd und das Lagerpotenzial sehr vielversprechend.
Trauben aus 30 Jahre alten biologischen Weinbergen; direkte Pressung aller zusammengesetzten Rebsorten, Weinbereitung und Ausbau in Edelstahltanks.
60% Grenache
40% Mourvèdre
(enthält Sulfite, zertifiziert durch: FR-BIO-01)
dunkle Frucht, Pfeffer, Lakritze
opulent, würzig
Serviertemperatur: 12
Aufbewahrung: 5 Jahre
