Kleine Zalze Vintage MCC 2015

Der Kleine Zalze Cap Classique Vintage Brut ist ein hochkarätiger Schaumwein aus Chardonnay (60%) und Pinot Noir (40%), der nach der zweiten Gärung in der Flasche 70 Monate lang auf der Hefe lag – Geduld, die sich auszahlt: Feinste Perlage, eine frische Säure und eine herrlich cremige Textur machen diesen Schaumwein der Extraklasse zu einem unvergesslichen Erlebnis. Feine Biskuitnoten runden den Genuss perfekt ab. Der Kleine Zalze Cap Classique Vintage Brut ist daher schon für sich allein eine Gaumenfreude, er ist aber auch eine ausgezeichnete Wahl zu Meeresfrüchten. Besonders Austern sind sehr empfehlenswert zu dem Cap Classique.
Weinart: Schaumwein
Jahrgang: 2015
Lebensmittelunternehmer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG- Vogelparadies 2- 32457 Porta Westfalica- Deutschland.
Trinktemperatur: 8-12°C
Säuregehalt: 6.5 g/l
Best Before: 2029
Süßegrad: Trocken