Name: Paul Bara Special Club Rosé 2016 Wein online kaufen bei WeinKollektion
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Artikelnummer: wk-chch-SW18619 Kategorien: Champagner, Sparkling & Schaumwein

Beschreibung

Paul Bara Special Club Rosé 2016 60-70% Pinot Noir 20-30% Chardonnay 5% Bouzy Rouge 5-6 Jahre Flaschenreife Dosage: 7g/l Seit 2004 stellt Bara einen Rosé des Spécial Club her. Es werden ca. 8% Rotwein zum Club Blend hinzugefügt. Dieser Champagner ist der Erste Rosé in der Geschichte des Club Trésors de Champagne. Die Mengen sind limitiert. Tasting FEB20 – vintage 14: 2014 ist ein sehr gutes Jahr für den Rosé Club. Evt. weil die saftige Fruchtigkeit die Dunkelheit des sehr weinigen Bouzy Pinots ausgleicht. Finesse, extrem komplexe Frucht, lang, sehr ausgewogen, sehr schöne Frische, langer Nachhall. Verkostung Trinklaune Review by Stephan Reinhardt, eRobertParker.com # Special Interim Issue Report (Nov 2014): Rating: 92 – The label is terribly pink but the color salmon rose and the bouquet of the 2008 Special Club Grand Cru Brut Rose is absolutely delicate and subtle on both nose and palate. Bright flavors of raspberries, roses and red currant lead to an elegant, fine, well balanced and absolutely delicate and serious Rosé Vintage Champagne, which exemplarily reflects the purity and freshness of the 2008 vintage as well as the expressive house style. Peter Liem: While its flavors are pungent and demanding, it appears nearly weightless, carrying its intensity with an effortless poise and grace. It feels long and energetic on the palate, its vibrant fruit anchored by vividly chalky minerality, and it finishes with multi-faceted fragrance and outstanding length. This is superb, one of the finest wines that Bara has made in recent memory, and a few more years in the cellar will surely result in even greater complexity and expression.

Zusätzliche Information

Gewicht	1,3 kg
Jahrgang	2016
Land	Frankreich
Füllmenge in L	0,75
Region	Champagne, Montagne de Reims
Alkoholgehalt in %	12,5
Rebsorte	Cuvée
Dosage	Brut

Hersteller/Importeur

Hersteller:	Champagne Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich
Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Paul Bara

Champagne Paul Bara: Tradition und Qualität aus Bouzy Die Familie Bara baut seit 1833 Wein in Bouzy an. Nach dem Verkauf der Trauben an Négociants traten sie 1929 der Kooperative von Bouzy bei und begannen nach dem Zweiten Weltkrieg mit der Herstellung eigener Champagner. Heute führt Chantale Bara, die Tochter von Paul Bara, das Weingut. Weinberge und Weinherstellung Alle Parzellen der Familie Bara liegen im Grand Cru von Bouzy und umfassen 9,5 Hektar Pinot Noir und 1,5 Hektar Chardonnay. Viele der Parzellen sind relativ alt, mit Reben im Durchschnittsalter von 35 bis 40 Jahren. Die Weine werden in Edelstahl- und gefliesten Tanks ausgebaut, wobei die malolaktische Gärung seit 1990 strikt vermieden wird, um den Charakter und die Leichtigkeit der Weine zu erhalten. Einzigartige Weinkeller Die Weinkeller von Paul Bara sind bemerkenswert, da ein Teil aus der Zeit der Errichtung des Hauses um 1860 stammt und später erweitert wurde. Viele kleine Tanks mit Fliesen oder Glas dienen der Lagerung von Reserve-Weinen verschiedener Parzellen und Jahrgänge. Charakteristischer Stil Die Champagner von Paul Bara sind klassische Vertreter für Bouzy: körperreich, fruchtig und weinig dank des angebauten Pinot Noir. Sie zeigen gleichzeitig eine ungewöhnliche Präzision und Finesse, ohne aggressiv zu sein. Die Champagner sind samtig, tiefgründig und gut ausbalanciert. Signatur-Cuvées Die Signatur von Paul Bara ist die Verwendung von 10-20% Chardonnay für Frische und Eleganz, kombiniert mit 80-90% Pinot Noir in den verschiedenen Cuvées. Bouzy Rouge Neben den Champagnern ist Bara auch für seinen Bouzy Rouge bekannt, einen Rotwein aus über 50 Jahre alten Reben, der langsam reift und ungewöhnlich spät released wird. Fakten