Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Pauillac
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 20% 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Rebenalter: 50 Jahre
Trinkreife: 2025 bis 2045
Jeb Dunnuck bewertete (04/2022) Château Fonbadet 2019 wie folgt: “Blackcurrants, smoked tobacco, chocolate, and some cedary, spicy, lead pencil notes all emerge from the 2019 Château Fonbadet, a medium to full-bodied, rich, mouth-filling Pauillac with plenty of tannins, a balanced, layered mouthfeel, good concentration, and outstanding length. It will evolve for 20+ years if stored properly”. – 93 Punkte
Antonio Galloni bewertete (02/2022) Château Fonbadet 2019 wie folgt: “The 2019 Fonbadet is such a charmer. Soft and forward, with silky contours, Fonbadet is an absolute delight. Blood orange, crushed flowers and spice lift a core of bright red berry fruit. This open-knit, supple Pauillac is so expressive and inviting, even in the early going. The 2019 is a fine effort..” 93 Punkte
Decanter bewertete (01/2022) Château Fonbadet 2019 wie folgt: “Heady and seductive on the nose with faint floral reflections. There is a good juicy quality to this, immediately quite mouthwatering and succulent with fine tannins and a smooth silky texture. Lots of energy and drive here, bright and confident with pulsing acidity and a firm overall structure presenting all the elements well. Lovely Pauillac typicity on show…” 93 Punkte
Jeff Leve bewertete (03/2022) Château Fonbadet 2019 wie folgt: “Dark black currants, espresso, smoke, tobacco leaf, cocoa and flower aromatics crowd into the perfume. On the palate the wine has depth, weight and richness, with layers of soft, vibrant, silky, dark, chewy, sweet red berries along with a touch of salt to the tannins and a hint of chocolate in the finish. I do not think you can find a better value in Pauillac today!..” 93 Punkte
Falstaff bewertete (03/2022) Château Fonbadet 2019 wie folgt: “Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Nougat, reifen Kirschen und etwas Kräuterwürze, ein Hauch von Velour, einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität und Süße, gut integrierte Tannine frisch strukturiert, mineralisch im Abgang, feiner rotbeeriger Touch, bereits antrinnkbar, mit Potenzial ausgestattet, klare positive Tendenz…” 93 Punkte
James Suckling bewertete (01/2022) Château Fonbadet 2019 wie folgt: “Aromas of blackcurrant, walnut and dark tobacco follow through to a medium body with well-integrated tannins to pull the whole thing together. Flavorful and complex finish. 60% cabernet sauvignon, 20% 15% cabernet franc and 5% petit verdot and malbec. A year or two will make it so much better, but I like it now. Try after 2024…” 93 Punkte
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
Passt zu: Fasan-“Feuilleté” mit Foie Gras, Lammcarré
Chateau Fonbadet 2019
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,3 kg |
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Farbe | |
Füllmenge in L | 0,75 |
Jahrgang | |
Land | |
Region | |
Alkoholgehalt in % | 13.5 |
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Hersteller/Importeur
Hersteller: | Chateau Fonbadet |
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Importeur: |
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Weingut Chateau Fonbadet besitzt zur Zeit insgesamt 20 Hektar welche sich in 3 verschiedene Parzellen aufteilen. 3 Hektar befinden sich direkt am Château in Nachbarschaft zu Château Latour und Pichon Comtesse, 3 Hektar liegen im Zentrum von Pauillac an der Grenze zu Lynch Bages sowie 13 Hektar findet man im Norden der Appellation und sind umgeben von Weinbergen der Grand Cru Lagen Mouton Rothschilds. Pierre Peyronie hat inzwischen die Regie an Tochter Pascale abgegeben. Sie hat das riesige Potenzial der 60 Jahre alten Rebstöcke erkannt und mit den Jahrgängen 2009 und 2010 hreausragende Weine vinifiziert. Was für ein rasanter Fortschritt seit Beginn des 21. Jahrhunderts! Fonbadet verfügt über das gleiche hervorragende Terroir wie seine großen Nachbarn Chateau Latour, Mouton Rothschild und Lynch Bages, eine dicke Kieslinse mit hervorragender Drainage. Die fast 20 Hektar sind mit über 60 Jahre alten Reben bestockt. Seit Pierre Peyronie die Regie an seine Tochter Pascale abgegeben hat, wird das riesige Potenzial geweckt.
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