San Marzano Notte Rossa Salice Salentino

Die Cantine San Marzano ist eine angesehene italienische Weinkellerei mit einer faszinierenden Geschichte und einer herausragenden Reputation in der Welt des Weins. Das Weingut wurde im Jahr 1962 gegründet und hat seinen Ursprung in der Region Apulien, die sich im Süden Italiens befindet. Die Gründungsfamilie der Cantine San Marzano umfasst eine Gruppe von Weinbauern und Winzern, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre Weinherstellungskompetenzen zu bündeln und die Qualität ihrer Weine zu steigern. Die Cantine San Marzano befindet sich in der Gemeinde San Marzano di San Giuseppe in Apulien. Diese Region ist bekannt für ihr warmes mediterranes Klima und die kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Sie liegt im sogenannten "Absatz" des italienischen Stiefels und erstreckt sich von der Adriaküste bis zum Ionischen Meer. Diese geografische Lage macht Apulien zu einem der wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens. Die Cantine San Marzano hat sich auf den Anbau einiger herausragender Rebsorten spezialisiert. Dazu gehören typisch süditalienische Sorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Der Primitivo, eine Sorte, die eng mit dem kalifornischen Zinfandel verwandt ist, ist besonders bemerkenswert und hat in den Weinbergen von San Marzano ideale Bedingungen gefunden, um hochwertige, kräftige Rotweine hervorzubringen. Die Cantine San Marzano hat sich einen Namen für ihre sorgfältige Weinherstellung und die kreative Verwendung dieser Rebsorten gemacht, um eine beeindruckende Palette von Rot- und Weißweinen zu produzieren.