Charakteristik: Reich an konzentrierten Aromen von wilden Veilchen, Zistrose und einer eleganten Würze von Wachholderbeeren. Einem opulenten Auftakt folgt ein stattlicher Körper mit geschliffenem Tannin und einer soliden Mineralität. Ein glamouröser Weine der seine Herkunft nicht versteckt.
Gastroempfehlung: zu Wildgerichten, rotem Fleisch, krästigen Pasteten, Gulasch, dunkler Schokolade
