Farbe: blasses Gold mit grünlichen GlanzlichternrnDuft: aromatisch intensives, vielstimmiges Bouquet von frischen Mandeln, Marzipan, getrockneter Ananas und Bienenwachs, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Zimt und Pfeffer weiterentwickelnrnGeschmack: am Gaumen zugleich fest und geschmeidig, üppig, doch sehr lebendig mit rassiger Säurefrische bis ins Finale mit elegantem Nachhall von Bienenwachs und einem Hauch IngwerrnrnJadots weißer Saint-Aubin wird sortenrein aus Chardonnay bereitet. Davon stammen rund 75 bis achtzig Prozent aus kleinen Parzellen in Premier Cru-Lagen der Appellation. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, behutsam gepresst, die Moste im Eichenfass vergoren und die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung gut zehn bis zwölf Monate im Eichenfass ausgebaut, dann auf die Flaschen gefüllt und noch eine kleine Weile zur Ruhe gelegt, bevor man sie schließlich zum Genuss freigibt.rnDie Weinberge von Saint-Aubin liegen leicht erhöht im Westen der Côte de Beaune, von wo aus sie Auxey Duresses, Meursault, Puligny, Chassagne und Santenay überragen. Ganz grob lassen sich Lagen und Böden in zwei Arten unterteilen: Lagen mit süd-südöstlicher Ausrichtung sind von Kalk- und Kreideböden dominiert, während klarer östlich ausgerichtete Lagen höhere Anteile von Geröll oder Hangschutt und Ton zeigen.rn
Louis Jadot Saint-Aubin – 2022
Füllmenge: 0,75 L
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Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,3000 kg |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Land | |
| Farbe | |
| Region | |
| Füllmenge in L | 0,75 |
| Alkoholgehalt in % | 13 |
| Zuckergehalt | 0,00 |
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | Louis Jadot |
|---|---|
| Importeur: | Maison Louis Jadot |
Allergene
Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält Milchproteine
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Das Weingut Louis Jadot ist eines der angesehensten und etabliertesten Weingüter in Burgund, Frankreich. Gegründet im Jahr 1859, hat es eine lange Geschichte in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen aus der renommierten Region Burgund.
Das Weingut Louis Jadot hat seinen Hauptsitz in Beaune, einer Stadt im Herzen von Burgund. Es besitzt und bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Appellationen, darunter Grand Crus, Premier Crus und Village-Lagen. Die Konzentration auf die besten Lagen ermöglicht es Jadot, Weine mit hohem Potenzial und Terroir-Ausdruck zu produzieren.
Das Weingut konzentriert sich hauptsächlich auf Pinot Noir und Chardonnay, die beiden Hauptrebsorten von Burgund. Die Weine von Louis Jadot zeichnen sich oft durch ihre Eleganz, Finesse und den subtilen Ausdruck des Terroirs aus. Sie repräsentieren die Charakteristiken der verschiedenen Weinberge und appellationspezifischen Terroirs.
Louis Jadot setzt auf eine Kombination aus traditionellen Weinbaumethoden und modernen Technologien, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Sie legen großen Wert auf Handarbeit im Weinberg und schonende Verarbeitung im Keller, um die Qualität der Trauben zu bewahren.
Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, von Village-Weinen bis hin zu Grand Crus, die zu den besten und seltensten Weinen der Welt gehören. Louis Jadot verfolgt eine strenge Qualitätskontrolle, um sicherzustellen, dass die Weine den hohen Ansprüchen gerecht werden, die mit dem Namen Jadot verbunden sind.
Die Weine von Louis Jadot haben in der Weinwelt international Anerkennung gefunden und wurden mit zahlreichen Auszeichnungen und Bewertungen geehrt. Sie sind bei Weinliebhabern, Sammlern und Kennern sehr gefragt und repräsentieren die Spitzenqualität und den Stil von Burgund.
Insgesamt verkörpert das Weingut Louis Jadot die Essenz der Burgunder Weinproduktion. Es ist ein Synonym für Qualität, Tradition und Terroir-Ausdruck und trägt zur weltweiten Bekanntheit und Reputation der Burgunder-Weine bei.
www.louisjadot.com
