Dieser edelsüße Wein stammt von alten Riesling Reben der Einzellage ‚Office Block‘, welche 1985 angelegt wurde. Die Trauben werden in mehreren Lese-Gängen geerntet und nur das beste Traubengut wird für diesen Weltklasse-Süßwein streng selektiert. Ganztraubenpressung und ein 9-monatiger Ausbau in französischer Eiche sind weitere Indizien, dass der Wein seinem Namen gerecht wird – edle Trauben, edelsüß, Edelspatz.
Genießen Sie ihn mit einem hochwertigen Gorgonzola oder mit einem cremigen Dessert.
