Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie schwarzen Früchten wie Pflaumen und Feigen, gepaart mit subtilen Noten von Vanille, Zimt und Trockenfrüchten. Der weiche Gaumen hat eine gute Struktur und eine ausgewogene Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Aromen von dunklen Johannisbeeren und Himbeeren sind langanhaltend, zusammen mit eleganten und feinen Tanninen.
Dekantiert und leicht gekühlt bei 18 Grad Celsius servieren, passt zu gebratenen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Ente aber auch zu pikantem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025 zu genießen.
