Weingut Prinz Salm Quarzit Binger Riesling DE-ÖKO-022* 2017

Das Weingut Prinz Salm ist ein traditionsreiches Weingut in Deutschland, das in der Weinbauregion Nahe ansässig ist. Es gehört zu den ältesten Familienweingütern Deutschlands und zeichnet sich durch seine lange Geschichte, hochwertige Weine und die Verbindung von Tradition und Innovation aus. Das Weingut wird von der Familie Prinz Salm geführt und hat eine Weinbautradition, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut liegt im malerischen Ort Wallhausen in der Nahe-Region. Es verfügt über Weinberge in erstklassigen Lagen wie Wallhäuser Johannisberg, Wallhäuser Königsschild und Binger Scharlachberg. Die Vielfalt der Böden und das kühle Klima der Nahe bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling-Trauben. Prinz Salm ist bekannt für seine Riesling-Weine, die für ihre Eleganz, Frische und Vielfalt an Aromen geschätzt werden. Neben Riesling produziert das Weingut auch andere Rebsorten wie Weißburgunder, Spätburgunder (Pinot Noir) und Frühburgunder. Ein bemerkenswertes Merkmal des Weinguts Prinz Salm ist sein Fokus auf Nachhaltigkeit und naturnahe Anbaumethoden. Die Familie Prinz Salm engagiert sich für umweltfreundliche Praktiken im Weinberg und in der Weinherstellung, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Qualität der Trauben zu fördern. Die Weinbereitung im Weingut erfolgt mit großer Sorgfalt und Achtung vor der Tradition. Die Handlese, eine sanfte Verarbeitung der Trauben und eine schonende Gärung sind charakteristisch für den Weinherstellungsansatz von Prinz Salm. Die Weine von Weingut Prinz Salm haben in der Weinwelt Anerkennung gefunden und werden von Weinkennern und Genießern geschätzt. Sie sind bei Liebhabern von Riesling-Weinen und in der Gastronomie sehr gefragt. Insgesamt repräsentiert das Weingut Prinz Salm die Verbindung zwischen Geschichte, Qualität und Nachhaltigkeit. Es steht für Authentizität, Terroir-Ausdruck und die Kunst, die Vielfalt der Nahe-Region in herausragenden Weinen widerzuspiegeln.