Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend. Ein intensives Bouquet mit reifen Birnen, gelben Äpfel, Pfirsich und sanften floralen Anklängen. Am Gaumen ist er sehr weich mit einen wunderbaren Schmelz, herrlich ergänzt mit seiner ausgeprägter Mineralik. Der Wein ist spannend und elegant zu gleich, mit einer attraktiven Säure und langen Nachklang.
Gekühlt bei 8-10 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zum pikanten und leichten Vorspeisen, asiatischerKüche, gebratenen oder gegrillten Fisch oder hellem Fleisch z.B. Kalbsfilet gebraten unter der Kräuterkruste mit cremigen Soße. Optimale Trinkreife jetzt bis 2026.