Ackerman Royal Brut 2021

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Artikelnummer: wkl52-054010-2021 Kategorien: ,
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Beschreibung

Die Trauben werden aus den besten Parzellen ausgewählt, die sich auf lehmig-kalkhaltigen Hügeln in einer Höhe von 90 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Der Anbau der Reben erfolgt unter Berücksichtigung der Umwelt und der Besonderheiten jeder einzelnen Parzelle. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen. Das Pressen erfolgt in ganzen Trauben (nicht entrappt), um das Zerquetschen der Trauben zuvermeiden. Anschließend werden die verschiedenen Säfte getrennt: Nur die erste Hälfte der Pressung wird für diese Cuvée verwendet. Durch die Trennung der Säfte entsteht ein sehr feiner Wein mit langem Abgang. Der Wein wird dann mindestens 36 Monate auf der Hefe ausgebaut, um seine Rundheit und Komplexität zu verstärken.

Hummer/Languste, rohe Austern, Hartkäse

Zusätzliche Information

Gewicht 1,68667 kg
Jahrgang

Farbe

Füllmenge in L

0,75

Land

Region

Alkoholgehalt in %

12

Dosage

Zuckergehalt

7

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Ackerman

Importeur:

Orchidees Maison de Vin

19 Rue Leopold Palustre

49426
SAUMUR
FR

Allergene

Enthält Sulfite: Ja

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Ackerman ist ein renommiertes Weingut mit Sitz in der Loire-Region in Frankreich. Es wurde im Jahr 1811 von Jean-Baptiste Ackerman in Saumur gegründet und hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Qualitätsweinen. Das Weingut ist bekannt für seine exzellenten Schaumweine, insbesondere Crémant de Loire, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, ähnlich wie Champagner. Die Weinberge von Ackerman erstrecken sich über das Loire-Tal, eine der berühmtesten Weinregionen Frankreichs, und umfassen einige der besten Lagen in der Umgebung von Saumur. Ackerman legt großen Wert auf traditionelle Weinbereitungsmethoden und verwendet hochwertige Trauben aus sorgfältig gepflegten Weinbergen. Die Weine des Weinguts werden oft für ihre Eleganz, Frische und Vielseitigkeit gelobt. Neben ihren hervorragenden Schaumweinen produziert das Weingut auch eine Vielzahl von stillen Weinen, darunter weiße, rosé und rote Weine. Im Laufe der Jahre hat das Weingut Ackerman viele Auszeichnungen und Anerkennungen für seine Weine erhalten, und es ist zu einer angesehenen Marke in der Welt des Loire-Weins geworden. Als eines der ältesten und angesehensten Weingüter in der Region bleibt das Weingut Ackerman der Tradition und Qualität in der Weinherstellung treu und ist weiterhin ein Synonym für ausgezeichnete Loire-Weine. Besucher haben oft die Möglichkeit, die Weinberge und den Keller zu besichtigen und an Weinproben teilzunehmen, um die einzigartigen Weine dieses historischen Weinguts zu entdecken und zu genießen.
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