Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Brut Jahrgang 2015

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Artikelnummer: wkl52-158435-2015 Kategorien: ,
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Beschreibung

Goldfarben, strahlend, mit leicht grünen Reflexen. Überaus feine, zarte, cremige Efferveszenz. Klares,ausnehmend mineralisches Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten (Zedernapfel), Aromen von weißen, nachVanille duftenden Blüten (Pollen) sowie von Erntearomen (Mandeln, Getreide). Die Frische dieses Bukettskommt auch in Form von Noten zum Ausdruck, die an Minze und Jod erinnern (Meeresbrise). Nach und nach treten wärmere Rauch- und Röstaromen sowie Noten von zerlassener Butter auf. Im Auftakt cremig, zugleichkonzentriert und delikat. Dann intensiv mit einer zarten Efferveszenz. Ein reifer, dicht konzentrierter Wein mit einer Überaus pudrigen Textur und einem sehr salinen Finale. Holz- und Rauchnoten verhelfen ihmzu einer schönen Länge und Komplexität und deuten auf ein gutes Lagerpotenzial. Das Finale gibt sicharomatisch klar, erfrischend und sehr schmackhaft.

Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius servieren. Als Aperitif für jeden besonderen Anlass. Es ist einwunderbarer Speisenbegleiter, aromatischer Fisch passt besonders gut dazu, z.B. Sushi oder Seeteufel Filet mit Trüffelschaum. Klassiker wie Kaviar, Austern oder feiner Brillant Savarin Käse sind immer einwahrer Genuss.

Zusätzliche Information

Gewicht 3,54 kg
Jahrgang

Farbe

Füllmenge in L

1,5

Land

Region

Alkoholgehalt in %

12.5

Dosage

Zuckergehalt

0

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Champagne Louis Roederer

Importeur:

Champagne Louis Roederer S.A.

21, Boulevard Lundy

51100
REIMS
FR

Allergene

Enthält Sulfite: Ja

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
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