Für die Herstellung der “Vieille Prune” werden wilde, runde und fleischige Pflaumen verwendet, die im Oktober reifen. Bei der Verkostung entfaltet die “Vieille Prune” die ganze Subtilität ihrer Herstellung.Das Auge wird sofort von intensiver Bersteinfarbe verführt. Der darauf folgende abgerundete Geschmack lässt ein Bouquet an fruchtigen Aromen entstehen, um davon nur das Wesentliche zu bewahren, den Geschmackder Pflaume.
Genießen Sie diesen edlen Obstbrand am besten bei Zimmertemperatur als Digestif oder in einer netten Runde mit Freunden.
