Dieser Sake schmeckt nach getrockneten Datteln, Kirschen. Pflaumen, hat Mandelnoten und einen erfrischendsauberen Abgang.
Serveiren Sie diesen Sake bei 5-15 Grad Celsius. Passt sehr gut zu gekochten Früchten oder ohne Speisebegleitung als Dessertwein. Auch sehr gut zu Törtchen mit Vanilleeis und Früchtebrot.