Die Jahrgangsarmagnacs des Hauses Samalens entstammen anders als die übrigen Qualitäten jeweils nur einemeinzigen Weinjahr. Samalens wählt nur solche Jahrgänge aus, die einen in seiner Art vollkommenen Armagnacerwarten lassen. Jeder Jahrgang zeichnet sich durch seine eigene Persönlichkeit aus.
Einen solch alten und edlen Tropfen begleitet man am besten mit guter Gesellschaft, guten Gesprächen und vieleicht einem Stückchen Grand Cru Schokolade oberhalb von 60 % Kakaogehalt!