Chateau Angélus Hommage à Elisabeth Bouchet 2019

Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Saint-Emilion
Rebsorten: 100% Cabernet Franc
Rebenalter: 70 Jahre
Trinkreife: 2029 bis 2060
Jeff Leve bewertete (03/2023) Hommage à Elisabeth Bouchet 2019 wie folgt : “Produced from 100% old vine, Cabernet Franc, the aromas of smoked roses is what you initially notice before finding tobacco leaf, cherries, black raspberries, mint, menthol, and cigar box scents.The wine offers striking purity, similar to eating the berries off the vine. On the palate, the wine is supple, fresh, elegant, and refined, with silky textures, finesse, and depth. The red fruits continue expanding, taking on additional notes of herbs, tobacco, and cigar wrappers in the long, seamless finish. This is a benchmark wine for Cabernet Franc. 80% of the wine is aged in new French oak barrels, with the remaining 20% aging in foudres. Only 5 barrels were produced. Each bottle is packaged in its own, numbered box” – 100 Punkte
Hommage à Elisabeth Bouchet ist eine “Micro-Cuvée”, die nur in den größten Jahrgängen auf den Markt kommt. Das Release war mit dem mythischen Jahrgang 2016. Er wird aus alten Rebsorten Cabernet Franc (oder Bouchet, wie er am rechten Ufer seit jeher genannt wird) aus zwei kleinen Parzellen in der südwestlichen Ecke des Weinbergs Angélus am berühmten Pied de Côte (am Fuße des Hanges) hergestellt. Die Reben selbst sind 60-80 Jahre alt und beziehen die intensive Mineralität, die den Wein auszeichnet, aus den Terroirs Ton-Kalkstein und Ton-Geröll-Kalkstein, auf denen sie durch ihr tiefgründiges Wurzelsystem gepflanzt sind. Der Wein ehrt Elisabeth Bouchet, Urgroßmutter von Stéphanie de Boüard-Rivoal, Miteigentümerin und Geschäftsführerin des Château Angélus – und ist inspiriert von einer ziemlich schönen Geschichte. Denn zu Ehren seiner geliebten Elisabeth Bouchet wurde der Weinberg von Angélus von ihrem Mann, Stephanies Urgroßvater, Maurice de Boüard de Laforest, so großflächig mit Bouchet (Cabernet Franc) bepflanzt.
Der Jahrgang 2019 wurde 22 Monate lang sorgfältig gereift. 80 % wurden in außergewöhnlich feinfaserigen neuen Eichen aus den Vogesen gereift, 20 % in großvolumigen Foudres. Die Produktion dieser Cuvée war von Anfang an klein. Es gab nur 9 Barriques von 2016, 5 von 2018 und weniger als 5 von 2019. 2017 wird aufgrund von Frostschäden nicht produziert. Es gibt weniger als 800 Flaschen, die alle nummeriert sind