Kraftvoller, reichhaltiger, runder und mineralischer Wein. Leuchtend gelbe Farbe. Elegante und komplexe Nase. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Der Wein ist am Gaumen harmonisch und entwickelt einen schönen Geschmack.
Ein Wein, der einzeln oder als Aperitif, als Begleitung zur Vorspeise, Hauptgang oder zu Käse genossen werden kann. Er eignet sich perfekt für Buffets: Krustentiere, Austern, Fisch, weißes Fleisch, Froschschenkel, Schnecken, Omeletts, Gratins, Kuchen, gemischte Salate, Feinkost, Frischkäse (Kuh, Schaf,Ziege).