Strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Zartes, aber ausgeprägtes Aroma mit duftenden Noten von grünem Apfel, Zitrone, geröstetem Brot, Honig und weißem Fruchtfleisch. Trocken und frisch trocken und frisch am Gaumen, mit einem angenehmen, mineralischen Abgang.
Ideal als Aperitif, passt er auch hervorragend zu rohem oder gebratenem Fisch, gebratenem Gemüse, weißem Fleisch und Frischkäse.