Tiefe Aromenwelten von gelben Tropenfrüchten über Kumquat, kandierte Orangen bis hin zur Kräuterwürze. Saftig, rund, packend, in sich ruhend, mit feinem fruchtigem Schmelz. Mundfüllend und mundwässernd.
Vielseitig verwendbar: zu Süßwasserfischen ebenso wie zu Spargel- und Pilzgerichten, zum Risotto..