50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Keine Schönung, keine Filtration, minimaler Zusatz von Schwefel
Ein Jahr im Holz ausgebaut
9 Jahre Flaschenreife
keine Schönung, keine Filtration, minimale Schwefelgabe
mit malolaktischer Gärung
Dosage: 2g/l
Champagne Vincent Bliard Sylve MAGNUM – Bio
Füllmenge: 1,50 L
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