Montes Alpha Carmenère – 2021

1987 als Cabernet Sauvignon und erster chilenischer Premiumwein gestartet, steht Montes Alpha heute für einenganze Range von Premiumweinen. Die Trauben für Montes Alpha Carmenère stammen aus dem ColchaguanValley, genauer gesagt, aus dem in Küstennähe gelegenen Marchigüe sowie Apalta, bei Santa Cruz. Die Traubennwerden von Hand gelesen, rigoros sortiert, dann sanft vergoren und die Weine zwölf Monate in französischernEiche (50 Prozent neue Fässer) oder Betontanks gereift.nCarmenère und der kleine Anteil Cabernet Sauvignon verschmelzen sehr verführerisch mit feinem Spiel vonnsaftiger Frucht und zarter Eichenholzwürze. Pflaumen, Feigen, eingelegte Kirschen und Cassis sind unterlegt mitndunkler Schokolade und einem Hauch Zimt, am Gaumen zugleich samtweich, kraftvoll und vielschichtig mit tollernLänge.