Champagne Grumier Ô Ma Vallée Blanc de Noirs Extra Brut

80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Dosage: 4g/l
40% Reserveweine
Gärung im Stahltank und im Holzfass
2 Jahre Flaschenreife
Lukas FEB23: In der Nase feingliedrig mit feinen Apfel- und Birnenaromen, hinterlegt von feinen Gewürznoten mit Vanillezucker und etwas Brioche. Im Mund vollmundige Apfel- und Birnenaromen, im Abgang kommen noch Anklänge von Pfirisch und Rotfrucht hinzu. Saftiger,sehr er Champagnerr mit sehr gutem Zug, der direkt Lust auf mehr macht.