100% Tempranillo von Buschreben auf 820-840m Höhe in Ribera del Duero
ohne jede Chemie im Weinberg (Biozertifizierung ist im Gange), handgelesen, spontanvergoren und 6 Monate in Barriques gereift
kräftige Nase nach schwarzen Früchten, am Gaumen wieder kräftig mit Beeren und schwarzen Früchten, dazu eine würzige Note, die sich mit den Tanninen ein schönes Zusammenspiel liefert
bitte mindestens eine Stunde vorher dekantieren und dann zu kräftigen Speisen genießen
Aufbewahrung: bis 5 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16
