Weingut Pfaffl HARMONY – Gemischter Satz

Charakteristik: Noten von knackigem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten treffen auf eine feine Würze, die den Wein lebendig und frisch wirken lässt; am Gaumen saftig und verspielt mit einer leichten Mineralität und einem zarten, spritzigen Abgang – Frische und Frucht in perfektem Einklang
Gastroempfehlung: Der HARMONY Gemischte Satz passt gut zu gegrilltem Hähnchen mit Zitronen-Kräuter-Sauce und Meeresfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln, da seine frische Säure und Mineralität die Aromen ergänzen. Für eine vegetarische Option passt ein Sommergemüsesalat mit Feta und gerösteten Pinienkernen, dessen frische Aromen und nussige Noten die Fruchtigkeit des Weins wunderbar ergänzen.