Domains Laurent Perrachon et Fils Morgon «Corcelette» AOC

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Beschreibung

Charakteristik: optisch und geschmacklich der maskulinste Beaujolais von Perrachon: in Nase intensive reife Frucht von Kirsche und Aprikose; am Gaumen präsentieren sich kräftige florale Noten und starke Tannine; voller Körper und üppig im Finish
Gastroempfehlung: saftige Fleischgerichte vom Rind oder Wild, würziger Hartkäse

Zusätzliche Information

Füllmenge in L

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Jahrgang

Land

Region

Allergene

Allergene

Schwefeldioxid und Sulphite

Hersteller/Importeur

Hersteller:
Importeur:

Domaines Laurent Perrachon & Fils, FR 69840 Julienas

Allergene

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Seit mittlerweile fünf Generationen kümmert sich die Familie Perrachon mit Hingabe um den Anbau der zentralen Rebsorte Gamay und die Herstellung herausragender Beaujolais-Weine. Die familiären Wurzeln in Bezug auf Wein und die Region reichen bis ins Jahr 1601 zurück. Gegenwärtig besitzt die Familie mehrere kleine Weingüter, wobei die Domaine des Mouilles einen besonderen Fokus darstellt. Insgesamt bewirtschaften sie 26 Hektar Anbaufläche, darunter sechs Cru-Lagen (Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chenas und Saint-Amour), die sie geschickt miteinander vinifizieren. Dies verleiht ihnen den Status eines unabhängigen Beaujolais-Produzenten mit einem scheinbar unerschöpflichen Erfahrungsschatz.

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