Der Protea Chenin Blanc 2025 stammt aus dem Western Cape und zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser Rebsorte. Die Reben wachsen auf verwittertem Granit, Schiefer und Sandstein – Böden, die dem Wein seine feine Mineralität verleihen.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von Steinfrüchten und Orangenblüten, begleitet von Noten getrockneter Pfirsiche und Aprikosen. Diese Eindrücke setzen sich harmonisch am Gaumen fort.
Am Gaumen zeigt sich der Weißwein reichhaltig und zugleich frisch mit reifer Zitrusfrucht, Nektarinen und Apfel. Eine lebendige Säure sorgt für Balance und Länge bis ins trockene Finale.
Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reifte 2–3 Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wurde. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlich leichten Gerichten.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2025
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 8-10°C
Säuregehalt: 5.6 g/l
Best Before: 2028
Süßegrad:






