Der Cape of Good Hope Sneeuwkrans Pinot Noir 2021 stammt aus den kühlen Höhenlagen des Elandskloof-Tals nördlich von Villiersdorp. Die Weinberge liegen auf 600 bis 800 Metern und profitieren von kühlen Nächten und langsamer Reifung – ideale Bedingungen für diese empfindliche Rebsorte.
In der Nase zeigt sich ein elegantes Aromenspiel aus Himbeeren, Kirschen, Waldboden und feinen Gewürzen. Ein Hauch von Kräutern verleiht dem Duft zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir fein und saftig mit roten Früchten, erdigen Noten und lebendiger Frische. Die Struktur ist seidig, die Säure präzise und das Finale lang und elegant.
Der Wein wurde 10 Monate in französischer Eiche gereift und anschließend zwei Jahre auf der Flasche veredelt. Ein feiner, charaktervoller Pinot Noir mit Ausdruck, Finesse und Potenzial.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 14-16°C
Säuregehalt: 5.2 g/l
Best Before: 2030
Süßegrad:











