Charakteristik: im Duft einladende Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kräuternoten; im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Säure, geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur; klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewürzen
Gastroempfehlung: Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Weichkäse, Hartkäse.
Tenuta di Collosorbo Rosso di Montalcino DOC – Bio
Füllmenge: 0,75 L
Artikelnummer: wk-l39-1091310_V.23
Kategorien: Rotwein, Tenuta di Collosorbo, Wein
Schlagwort: Tenuta di Collosorbo
Beschreibung
Allergene
Allergene
Schwefeldioxid und Sulphite
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | |
|---|---|
| Importeur: | Tenuta di Collosorbo Società Agricola S.S. , IT 53024 Montalcino (SI) |
Allergene
Tenuta di Collosorbo
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Im südlichen Teil der italienischen Gemeinde Montalcino befindet sich das Weingut Collosorbo, auch bekannt als Tenuta di Collosorbo. Dieser traditionsreiche Familienbetrieb hat seit dem Jahr 1850 seinen Platz in der Toskana. Hier wird einer der herausragendsten Weine Italiens abgefüllt: der Brunello di Montalcino. Die erste Herstellung dieses Weins erfolgte in der Tenuta di Collosorbo im Jahr 1966 durch Giuseppe Ciacci. Im Jahr 1955 wurde der Betrieb im Zuge einer Erbschaft ausgegliedert und ging in den Besitz von Giovanna Ciacci über. Unter ihrer Leitung und mit der Unterstützung der Önologin Laura Sutera Sardo und Lucia Sutera Sardo setzt das Unternehmen seine Tradition fort und begeistert mit Rotweinen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Auf insgesamt 27 Hektar werden traditionelle Traubensorten angebaut, die maßgeblich für den edlen Geschmack des Brunello di Montalcino und des Rosso di Montalcino verantwortlich sind.
