Der Casamatta Rosso 2020 ist ein Wein von Bibi Graetz, der die Eigenschaften der Sangiovese-Traube ausdrückt. Hier sind einige Informationen über diesen Wein:
- Name: Der Name “Casamatta” bedeutet “Verrücktes Haus” und spiegelt möglicherweise den lebendigen und spielerischen Charakter des Weins wider.
- Rebsorte: Dieser Wein besteht hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube, die für ihre Frische und ihre Aromen von roten Früchten, wie Kirsche und Himbeere, bekannt ist.
- Vinifizierung: Der Casamatta Rosso wird vollständig in Stahl vinifiziert, was dazu beiträgt, seinen lebendigen und spielerischen Charakter zu bewahren. Die Verwendung von Stahl anstelle von Holzfässern bei der Vinifizierung kann dazu beitragen, die Frische und die ursprünglichen Fruchtaromen des Weins zu bewahren.
- Geschmacksprofil: Dieser Wein wird als mittelkräftig mit geringen Tanninen und einer lebendigen Säure beschrieben. Er zeichnet sich durch Aromen von Kirschen und Himbeeren aus und hat einen überraschenden und lebendigen Nachgeschmack.
- Empfehlung: Der Casamatta Rosso 2020 wird als der Favorit von Bibi Graetz bezeichnet, wenn er ein Glas Wein genießen möchte. Das deutet darauf hin, dass dieser Wein sehr geschätzt und empfohlen wird.
Dieser Wein ist eine großartige Wahl für diejenigen, die lebendige, fruchtige und erfrischende Weine schätzen, insbesondere solche, die die Sangiovese-Traube in den Vordergrund stellen.
