50% Pinot Noir, 50% Chardonnay 10% Ausbau im neuen Holz, 90% gebrauchtes Holz Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend 60 Monate im Barrique gereift Dosage: 0g/l Trägt keinen Jahrgang, besteht aber aus der Ernte jeweils eines Jahrgangs. Großartiger Essensbegleiter zu gereiften Käsesorten, Salzwasserfisch und Meeresfrüchten.
Champagne Dosnon Cuvée Alliae
Füllmenge: 0,75 L
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