Champagne Salon
Champagne Salon ist ein außergewöhnlicher Champagner aus dem französischen Weinbaugebiet Champagne, der für seine Singularität, Eleganz und Rarität berühmt ist. Die Maison wurde 1905 von Eugène-Aimé Salon gegründet, der von der Idee besessen war, einen Blanc de Blancs-Champagner ausschließlich aus Chardonnay von einem einzigen Terroir – Le Mesnil-sur-Oger in der Côte des Blancs – zu schaffen.
Einzigartigkeit als Prinzip: Salon erzeugt nur in außergewöhnlichen Jahren einen Jahrgangschampagner; die Weine reifen in der Regel durchschnittlich zehn Jahre in den Kellern, bevor sie freigegeben werden. Dies führt zu extrem begrenzten Produktionsmengen und hoher Exklusivität.
Rarität und Prestige: Im 20. Jahrhundert wurden nur 37 Jahrgänge produziert, was im internationalen Vergleich nahezu beispiellos ist. Die Flaschen werden gesammelt und teilweise über Jahrzehnte gelagert – ein Zeichen des langjährigen Anspruchs an Qualität und Kontinuität.
Heute: Champagne Salon gehört zur renommierten Laurent-Perrier-Gruppe und wird gemeinsam mit der Schwester-Maison Delamotte geführt; beide Häuser teilen Expertise und Team, behalten aber ihre eigenen Positionierungen im Markt.
Champagne Salon steht für kompromisslose Qualität, außergewöhnliche Finesse und pure Ausdruckskraft eines einzigen Terroirs – ein legendärer, seltener Wein, der in der Welt der Champagner höchsten Sammler- und Genießerwert besitzt.
