Lafon Rochet
Chateau Lafon-Rochet ist ein als 4. Cru Classé klassifiziertes Chateau der Appellation Saint-Estèphe. Die Reben sind durchschnittlich 30 Jahre alt. Direkt neben Lafite-Rothschild und Cos d’Estournel liegen die 40 Hektar Rebfläche von Lafon Rochet. Die Geschichte des Weingutes geht zurück bis ins 17. Jahrhundert. Die heutigen Besitzer, die Familie Tesseron, kaufte es im Jahr 1959. Basile Tesseront führt das Gut nun in dritter Generation. In 2015 errichtete er 2 neue Gärkeller: einen mit Beton- und einen mit Edelstahltanks. Investitionen und Innovationen sind wichtig, aber gleichzeitig setzt auch er auf Kontinuität: so kommen z.B. zur Weinlese seit 30 Jahren ein eingespieltes Team von circa 40 Lesehelfer aus einem Dorf im Norden Portugals.
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Lagerort: Weinlager 5