Delaire Graff

Delaire Graff Estate – Von John Platter zu Laurence Graff

Das Weingut, einst unter dem Namen Avontuur bekannt und einst im Besitz des renommierten Weinkritikers John Platter, wurde bereits in den 1980er Jahren für seine herausragenden Premiumweine gefeiert. Die Umbenennung des Anwesens in Delaire Graff geht auf die atemberaubende Aussicht zurück, die es bietet. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zur Namensgebung Delaire Estate, was übersetzt so viel wie “Vom Himmel” bedeutet. Im Jahr 2003 übernahm Laurence Graff das Weingut und verwandelte es in ein herausragendes Ziel für Kunstliebhaber, Luxusreisende und Weinconnaisseure. Laurence Graff selbst ist ein Pionier im Diamanten- und Juwelenhandel und bewegt sich im Premium- und Luxussegment – eine Qualität, die sich auch in den Weinen von Delaire Graff widerspiegelt.

Die Weine von Delaire Graff sind ein Exklusiver Genuss. Das Team unter der Leitung von Winemaker Morné Vrey konzentriert sich darauf, ausschließlich die edelsten Trauben schonend zu ernten, um das bestmögliche Ausgangsmaterial für ihre Weine zu erhalten. Besonders hervorzuheben ist der Rotwein Botmaskop, der wie kaum ein anderer die Kraft südafrikanischer Rotweine mit der Eleganz und dem Glanz vereint, für die Laurence Graff bekannt ist. Viele Weinliebhaber sind der Meinung, dass, wenn man nur einen südafrikanischen Wein probieren könnte, es der Botmaskop sein sollte.

Die Besucher von Delaire Graff erleben ein rundum sorgloses Erlebnis mit einem exquisiten Spa-Bereich und stilvoll eingerichteten Hotelsuiten. Die beiden Restaurants direkt auf dem Weingut sind die Highlights. Das Delaire Graff Restaurant bietet feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten überzeugen. Ebenfalls auf dem Anwesen befindet sich das Indochine Restaurant, das vor allem asiatische Küche mit modernen Einflüssen bietet. In Kombination mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.

www.delaire.co.za

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